皆さんこんにちは、トミセイです。

夏野菜を使った料理の定番、ラタトゥーユを仕込みました。

野菜は全て上越産、塩だけのシンプルな味付けなので塩にもこだわって村上の白いダイヤと言うブランド塩を使いました。

夏の味が楽しめるこの一品、しばらくお通しで提供致します。

お仕事後のお疲れ様のお供にお試し下さい。

本日も皆様のご来店をお待ちしております。