皆さんこんにちはトミセイです。

今日のパスタは丸茄子とフレッシュトマトの冷製パスタです。

梅雨も明けたらしいですし、今回は夏野菜を使ってみました！

サクサクの衣にジュワっと甘味が出て来る茄子と甘酸っぱいトマトのソースがもう最高！

ちなみに丸ナスは、へたの切り口が緑でとげが残っているものの方が新鮮で、表面の色が濃くツヤツヤとしている物がより美味しいです。

冷製パスタを食べて暑い夏を乗り切るぞ‼️

本日もhappy hour実施中です！

17:00 open~18:30まで！！

ハイボール、生ビール、グラスワイン(赤・白)それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼

︎お仕事後のお疲れ様にぜひお越しください