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富寿し新潟駅前店によこそう！

本日当店のおすすめは金目鯛のお造りです！！

高級魚として有名な金目鯛。

金目鯛はその名の通り目が金色に輝く事から名付けられたと言われています。

また、産地周辺で主に煮物用の魚として知られています。

金目鯛と言えば、煮魚のイメージが強いですが

金目鯛の味を楽しむのであれば、シンプルにお刺身がおすすめです。

脂の乗った金目鯛のお刺身はとても美味しいですよ。

それほど美味しい金目鯛のお刺身ですので、ぜひ味わってみて下さい。

皆様のご来店お待ちしております！