毎度ありがとうございます。

富寿し新潟駅前店でございます。

本日のおすすめは「あら」でございます

「あら」というと刺身を取った後の骨身や頭の事を思い浮かべる方もいらっしゃるkと思いますが

「あら」という魚がおりまして

日本海側でとれる、ノドグロと並ぶ白身の高級魚でございます

味わいはノドグロと対照的に、

淡泊ながらとても味わい深い上品なお味です

是非お試しくださいませ