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富寿し新潟駅前店にようこそ！

当店本日のおすすめは「クエのお造り」です！

クエはとても美味しい魚なのですが、それと同時に釣るまたは獲るのが難しい「幻の魚」とされている超高級魚でとても高い値段の魚です。

また、「クエ」と「ハタ」は一緒に名前の挙がる魚で

似ているところや微妙に違うところがあります。

クエの生息地は南日本ですが、マハタは日本全国で生息しています。

見た目の色はクエが茶色、マハタがあずき色。

似ているところと言えば、どちらもハタ科の中でも大きく成長する魚です！

二種類とも価値の高い魚として知られています。

高級魚のクエを一度ご賞味下さい。

皆様のご来店お待ちしております。