毎度ありがとうございます。

新潟駅前店にようこそ！

本日当店のおすすめはせいかいのお造りです！

名前だけ聞くと知らない人が多いではないか、

よくお客様から聞かれる。

「せいかい」という魚は赤メバルである。

上越では「せいかい」といわれている。

「せいかい」は透明感のある白身である。

脂ののった大形以外は身自体にはそれほど味がないので、

刺身は最上級の味わい！

お刺身だけではなくお寿司にもぜひ当店でご賞味下さいませ！

皆様のご来店お待ちしております。