こんにちは♪毎度ありがとうございます！

富寿し新潟駅前店でございます(*^_^*)

 

本日のおすすめは≪柳かれい≫です☆

柳かれいの入荷があるときは唐揚げで提供することが多いのですが

本日は一夜干しでの提供です♪

正式名称はヤナギムシガレイ。

ほっそりとした体形が柳の葉を連想させることから柳カレイと言われています。

柳かれいは県が勧める「新潟フードブランド」の対象魚で、新潟を代表する特産品でもあるんです！！！

皆さんご存知でしたか？ヽ(^o^)丿

しっとり干された身には旨みが凝縮されています！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この機会にぜひ！ご賞味くださいませ♪

スタッフ一同心よりお待ちしております(*^_^*)