こんにちは毎度ありがとうございます!
富寿し新潟駅前店にようこそ!
当店本日のおすすめは「南蛮海老」と「ぼたん海老」のお造りです!
●南蛮海老
甘エビとも呼ばれていますが、新潟では色や形が赤唐辛子(南蛮)に似ていることから「南蛮エビ」と呼ばれています。
「生」の南蛮エビは 透き通るような身の美しさやキュッと締まったプリプリとした食感、甘みが強く、他のエビとは違った独特の食感!
ぜひ、ご賞味下さい!
また、その南蛮海老の海老ッ子つまみもございます!
日本酒のつまみとしていかがでしょうか?
●ぼたん海老
ぼたん海老は、基本的に一年中食べることのできるエビのひとつです。
ぷりぷりの食感や濃厚な甘みが特徴の「ボタンエビ」。
とても高級な食材と呼ばれる!
甘エビより甘く、身もプリプリしているので、
生食用エビの王者とも呼ばれています。
※写真はイメージです!
「エビを食べるなら、私南蛮海老とぼたん海老おすすめです!」
ぜひ、食べ比べて見て下さい!
皆様のご来店お待ちしております!