毎度ありがとうございます。

新潟駅前店によこそう！

 

当店本日のおすすめは南蛮海老のお造りです！

南蛮海老または甘エビとも呼ばれています、

新潟では色や形が赤唐辛子（南蛮）に似ていることから「南蛮エビ」と呼ばれています。

主に北陸以北の日本海で獲られており、甘みが強く、他のエビとは違った独特の食感があります。

 

醤油とわさびをつけて、口に入れると、すぐに強い甘味が口の中に広がり。

身が引き締まっていて、プリッとした食感。噛み応えが非常に良い。

ぜひ日本酒のおつまみとして試して見ませんか

今日朝入荷した新鮮な南蛮海老です！！

この2人は10月くらいから働いている板前さんとホールの外国人です♪

常連様はお気づきですよね？笑

とっても日本語が上手で一生懸命働いています☆

外国の方の来店が最近多いのでとっても助けられています！富寿しのスーパーヒーローくん！

外国語ペラペラかっこい～☆お客様も言葉が通じてニッコリ♪(*^_^*)

最近ブログの更新をお願いしているので多々日本語が変な所がありますが宜しくお願い致します！

 

本日も皆様のご来店お待ちしております。