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正式名称は「トクビレ」と言います。
トクビレは漢字で書くと「特鰭」です。特に大きな鰭だったことや、トクビレを切ると胴体部分が八角形をしていることからこの名前になったと言われています!
体長は50㎝を超える大きな魚です。
ぜひご賞味下さいませ!
本日もご来店お待ちしております。