毎度ありがとうございます。

富寿し新潟駅前店でございます。

今年も始まって早半月が経ちます。

相変わらず寒い日が続いています。こんな寒い日にはお燗酒がたまりませんが、本日はお燗の最高のお供のご紹介。

その名も「幻魚の一夜干し」

幻の魚？なんぞや、という方もいらっしゃるかもしれませんが、

「げんぎょ」「げんげ」などと呼ばれる深海魚の一種。

当社本店のあります上越地方でとれ、その一夜干しがすこぶるうまいんです。

ちょっとクセのある身に、内臓のほろ苦さもあってはまる美味しさ。

お燗が進むこと間違いなし！

当店は新潟の名物「のっぺ」や「栃尾の油揚げ」の他、上越地方の名物なども用意がございます。

新潟駅近くでちょっと一杯利用にも最適。

今宵は富寿し新潟駅前店で幻魚の一夜干しをアテにお燗で温まっていただき、、〆にお寿し、はいかがでしょうか。

皆様のご来店お待ち申し上げております。