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富寿し新潟駅前店にようこそ！

本日のおすすめは「めぎす天ぷら」です。

めぎすときすの違い知ってますか？

何が違うのか調べてみました！

まずそもそも、魚の系統が全く違うそうなんです！

一般的にキスと呼ばれるシロギスはスズキの仲間で

深海魚であるメギスはサケの仲間だそうです。

メギスの特徴としては白身でまったくクセのない魚で

天ぷらは揚げて身がふんわりして、とても柔らかいです。

ぜひご賞味ください。

皆様のご来店お待ちしております。