毎度ありがとうございます。

富寿し新潟駅前店でございます。

さて、本日は新潟市中心部もきれいな青空が広がり、かなり過ごしやすいお天気でございました。

そんな本日、富寿し新潟駅前店、普段なかなか入らないネタが入荷しております。

タイトルにもありますが

ガス海老とハッカク

皆さまはお召し上がりになったことがおありでしょうか？

ガス海老は主に北陸地方で水揚げされる海老で、鮮度が落ちるのが早く、地元で消費されることの多いようです。

新潟というと南蛮海老が有名ですが、このガス海老、入荷があった際は是非お試し下さい！

ホッコクアマエビこと南蛮海老よりもねっとりとした甘さをお楽しみいただけます！

ハッカクは北海道などでよく揚がる、文字通り角々とした魚体が特徴的な魚です。

ノドグロのような脂ののりが特徴的な魚です。こちらもぜひお試しください！

本日の地魚のお造り盛合せにも入っております！

それでは、本日も皆様のご来店お待ちしております！