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新潟万代店(025-246-7878)
2019.05.11
カワハギ。

毎度ありがとうございます。

富寿し新潟万代店です。

 

気持ちのいい青空の週末です。

気温がどんどん上がっています。

体が慣れていないので熱中症には

十分ご注意下さい。

 

本日のおすすめは

「カワハギ」です。

カワハギは大衆魚のイメージがあると思いますが

こうして薄造りにしてポン酢で召し上がると

河豚にも似た歯ごたえと旨み!!

肝はアン肝の様な濃厚さ。

肝醤油にするも良し、お造りに乗せて召し上がるも良し。

日本酒にもビールにも良く合います。

ぜひどうぞ。

 

明日は母の日です。

日頃の感謝を込めてお寿しはいかがですか?

お持帰りお電話でご予約承ります。

「ありがとう」をお寿しと一緒にどうぞ。

 

スタッフ一同ご来店お待ちしております。

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