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新潟万代店(025-246-7878)
2017.09.17
かきのもと。

毎度ありがとうございます。

富寿し新潟万代店です

 

徐々に近づいてきてる台風。

風も強くなってきましたし空は今にも

泣きだしそうです。

 

今後の情報にご注意下さい。

 

本日のおすすめは

「かきのもとのおひたし」です。

食用菊を新潟ではかきのもとと言います。

 

シャキシャキとした歯触りと

この鮮やかな色を出すには茹で方にコツがあります。

少量の酢を入れて茹で時間に注意して。。。

絶妙のタイミングで取り出します。

 

少しの苦みもまた美味しさです。

大人の味(*^_^*)

 

是非どうぞ。

スタッフ一同ご来店をお待ちしております。

 

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