お仕事お疲れ様です、トミセイです。
あまり知られていませんが実は当店に個室があります。
少し広いので4名様から10名様でのご利用になってしまうのですが、プライベートなご宴会やミーティングを伴う食事会などにピッタリです。
お電話でのご予約時に個室希望とお伝え下さい。尚1部屋のみになりますので、先着順になります。
皆様のご利用お待ちしております。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。連続の投稿です。
昨日夏の企画商品の撮影がありました、この一か月ほど上越産の野菜を中心にサラダ・付け合せ等使ってきたのですが今回のテーマは”上越”
と言う事でしたので、いろいろ探して完成にこぎつけました。発表はまだ先ですが、上越の食を見直すのも良いかもしれませんね。自分自身これからも上越の食材を取り入れた商品開発に取り組もうと思いました。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
最近急に気温が上がって暑く感じる日も増えてきましたね。
トミセイの調理場は250℃のオーヴンが2台とお湯が常に沸いています。
サウナのようになるのでこの時期から秋までホールのスタッフも用事が無い限り入ってきません。汗
ゆえに仕事終わりのビールは最高なんですよね。
さて、当店で行っている生ビールの早割りですが、富寿し高田駅前店でも生ビールのタイムサービスが始まりました。
トミセイ負けていられません！仕事終わりのお疲れ様に是非トミセイをご利用下さい、皆様のご来店お待ちしております。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
ゴールデンウイーク中はたくさんのお客様にご利用頂き誠にありがとうございました。今回は天候にも大変恵まれ過ごしやすい連休でしたね。
お陰様でトミセイの冷蔵庫も空っぽ状態になりました。笑
気合を入れて仕込みに精を出して頑張っております。今日も良い天気、冷たいビールを用意して皆様のご来店お待ちしております。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
本日市場より真鯛が入荷しました。この時期真鯛は産卵の為に浅瀬に集まってきます。
ヒラメもそろそろ始まりますね。美味しい天然真鯛、本日のカルパッチョで提供致します。
皆様のご来店お待ちしております。
m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
早いもので4月も終わり、明日から連休の方も多いのではないでしょうか？そこで昨日はたくさんのお客様に気持ち良く利用して頂けるようシルバー磨きをしました、見て下さいピカピカです☆
ピカピカのシルバーとピカピカの笑顔で本日も皆様のご来店お待ちしております！！
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
私の周りでも連休が始っている人がいますがゴールデンウイークですね。
トミセイは連休も元気に営業致します、気温も上がって日の差す時間も長くなってきました。写真は開店5時の店舗前です、日が長いと得をした気分になりますね、17時～18時30分まで生ビール￥250・ワイン￥1000でご利用できます、こちらもお得です。
皆様のご来店お待ちしております。
m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
本日も週末に向けてたくさんの春色食材が届きました。
ウド・コゴメ・コシアブラ・ふきのとう、海からは生のホタルイカ。
スーパーでは季節関係なく何でも手に入りますが、春野菜は本当に今だけです。天候だけではなく食で春を感じるのも良いものですね。
トミセイ本日も元気に営業しております、ご来店お待ちしております。
m(__)m
It’s TGIF let’ get party up !!
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
昨日はお休みを頂きまして小布施ワイナリーを見学に行って参りました。雰囲気のある建物で庭も管理されていて綺麗な所でした、試飲も出来たのですが車で行ったので断念して泣きながら帰ってきました。笑
さて、今日はサルサソース・ブルギニオンバター・フレンチドレッシングを仕込みました。サルサソースは通常営業はもちろん、次回の飲み放題コースにも活躍する予定です、酸味と辛味が効いていますのでお酒との相性もバッチリです。
本日も皆様のご来店お待ちしております。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
昨日５名様でご来店のお客様に”何か適当に持って来て”とオーダー頂いたので、ホテルで中華をやっていた頃を思い出し作ってみました。
”海老と木クラゲの玉子炒め” ん～、久しぶりに作ったので懐かしく思いました。笑 トミセイの調理場にいるスタッフは全員ホテル経験者です、クオリティーの高い商品を低価格で提供しておりますのでご安心してご利用下さい。本日も皆様のご来店お待ちしております。
m(__)m
