お仕事お疲れ様です、トミセイです。
今日は牛スジ煮込みを仕込みました、フレッシュのニンニクと生姜は香りが良いですね、調理場の中がなぜかラーメン屋の様な香りになりました。笑
今日も真夏日でしたね、熱中症に気を付けましょう！
ビアホール・ビアガーデン等の2次会などにもご利用下さい。
皆様のご来店お待ちしております。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
5月もいよいよ終わり、明日から6月夏も間近になりました。
本日はピクルスを仕込みました、米酢をベースに5種類のスパイスを隠し味に使っています。
暑い日にピッタリの1品です、￥4000飲み放題の料理にも使用していますのでご宴会・パーティー等ご予定ありましたら是非ご利用下さい。
皆様のご利用お待ちしております。
m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
今日も暑くなりましたね、今日は相方がお休みを頂き釣りに行きました。
良いサイズの黒鯛とアジとイナダを釣って来ました。少し置いていくかと思いましたが見せるだけで全部持って帰りました。笑
今日は一人の調理場、暑さに負けず気合を入れて頑張ります！
上越産野菜や3.3ｋｇの大きなヒラメが入荷しました、早割りも継続中！
皆様のご来店お待ちしております。
ビアガーデン・ビアホールなどの2次会などにもご利用下さい。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
今日は富寿しグループの新入社員の皆さんと田植え体験に参加してきました。後に分かったのですが今年最高気温の30.1度を記録したそうです。笑
秋には植えた稲を刈り、実際に食べるのですが貴重な体験を通し日々の業務に生かしたいと思いました。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
先日、お誕生日のお客様にサプライズプレートのオーダーを頂きました。
感動で号泣。。。とまではいきませんが大変喜んで頂けました。
全日までのご予約でご用意致しますので各種サプライズ・お祝い等にご利用下さい。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
明日は運動会の学校が多いみたいですが、急に寒くなりましたね。
1枚余計に上着を持参しましょう。
さて、今日も上越野菜が入荷しました。春野菜はアクやクセがある物が多いですが、野菜の苦みってイイですよね。
トミセイ明日は若干お席に余裕があります、お決まりでなければ是非ご利用下さい。
m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
本日市場より食べごろサイズのヒラメが入荷しました。
サラダネタもオール上越産で揃えてあります。
とびっきりの材料達が皆様のご来店お待ちしております、旬を味わいに是非トミセイをご利用下さい。
ＯＰＥＮ 17時～18時30分まで
生ビール ￥250
ワインフルボトル ￥1000
（税抜）
ご利用頂けます。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
本日は牛スジ煮込みを仕込みました、当店は味噌と醤油、甜麺醤で味付けをし、フレッシュのニンニクと生姜で仕上げます。
オーダー時にチーズをたっぷり乗せてバーナーで焦げ目を付けて提供しています。
暖かくなってきましたがグツグツの牛スジ煮込みお試し下さい。
本日もご来店お待ちしております。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
本日も上越産野菜が入荷致しました。
トマト；レタス・大根の実・スナックえんどう・ソルトプラント・ウド・コゴミ。
サラダや料理の付け合せで使用します。
今日も暑い1日でした。当店も18時30分まで生ビール・ワインハッピーアワー実施中です、皆様のご来店お待ちしております。
m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
富寿し各店でご愛顧感謝まぐろづくし開催中ですが、実はトミセイでもご利用いただけます。
お隣の高田駅前店からのデリバリーになりますが、基本的には他の商品もご利用頂けますので和食やお寿司を食べながらワイン・カクテルも楽しむ事ができます。
いつもと違う雰囲気を味わいたい時などにご利用下さい。
皆様のご来店お待ちしております。
m(__)m
