皆さんこんにちは、トミセイです。
高田公園の桜はまだ蕾で観桜会は始まりましたが、
本当のお花見はこれからですね。
本日の入荷の鮮魚はカワハギです。お腹には肝が詰まってましたよ。
これから、どんどん魚の種類が増えてくる時期なので楽しみですね。
ハッピーアワーも開催中です。皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
日曜日はオープンまで大体一人で仕込みをしています。
業者さんもお休みなのでスタッフが来るまで数時間誰にも会わず、しゃべる事もありません。
集中して仕事が出来るこの時間。
次の新メニューの試作を作りました。
お客様の楽しい時間のお手伝いが出来る料理になるかな？
さて、トミセイ本日もハッピーアワー実施中です。
スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。
日曜日にアップするのを忘れてしまったので月曜日になってしまいました。
日曜日の気分でもう一度最初からお読み下さい。(笑)
皆さんこんにちは、トミセイです。
数あるメニューの中でも出品数No1は、こちらの生春巻です。
自分が入社した7年前には既に存在し、今も不動の人気メニューなのです。
そうなんです。
自分の料理がこれを越えられていないのです。
選ばれる。売れる。悪いことは一つもありませんが、それで満足している場合ではありません。
毎日の仕事の中で常にこの生春巻を越えるメニューを考えながら仕事に取り組んでいます。
達成できたらビールが美味しく飲めそうですね。
さて、そんな気持ちで皆さんも仕事をされているでしょう。
節目節目の自分へのご褒美にトミセイのハッピーアワーが大変お得です。
週末、祝日関係なく毎日開催しています。
おつまみは生春巻じゃなくても大丈夫です。
他にも色々あります。。。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちはトミセイです。
本日入荷の鮮魚はホウボウとほたるいかの２種類です。
ホウボウは白身で美味しい鮮魚です。生のおいしさでカルパッチョに。火を入れてもフワフワでおいしいフィシュ&チップスに、いかがですか？
本日も、もちろんハッピーアワー開催しています。
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております♪
皆さんこんにちはトミセイです。
今日の天候は3月後半というのにまさかの雪でしたね。
本日はコチが入荷しています。ちょっと変な顔つきですが白身で美味しい魚ですよ。
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております♪
皆さんこんにちは、トミセイです。
今日も上越産の新鮮な野菜達が入荷しました。
トミセイのサラダは色とりどりで美味しいですよ。
健康思考の綺麗なあなたにオススメです。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちはトミセイです。
何に見えますか？アップのタコの足でした。
本日はこのタコの足がおすすめです。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
昨日の晴天は何処に行ってしまったんでしょう。今日はあいにくの雨模様です。
本日の鮮魚はマダイとセイカイです。カルパッチョやフィシュ&チップスでご用意が
できます。スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
昨日はイカを煮込みましたが、今日は牛筋を煮ています。
メニュー名は牛筋ですが、使っているのは国産牛の肉で、口の中で噛まなくてもとろけます。
チーズを乗せて焼き上げてご提供致します、熱々をお召し上がり下さい。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
今日はイカのトマトソース煮を仕込みました。
店中ニンニクとトマトソースの香りがしてお腹が空きました、食欲の春ですね。
さて、本日もハッピーアワー実施中です。
連休中日の乾杯に是非ご利用下さい。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
