皆さんこんにちはトミセイです。
今日は残念な事に雨が降ってしまいましたね。
こんな日は、最期、ゴールデンウィークを楽しく過ごせるようにゆっくりとまったりと過ごしてみるのもいいかもしれませんね。
本日は市場が開市でおすすめの鮮魚「ソイ」が入荷しました。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
今日も暑い一日でした、絶対にビールが美味いですね。
そんな一杯のお供のお通し。
本日は天然真鯛のウニバター焼です。
オーダーのお料理が到着するまで、こちらをお楽しみ下さい。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
連休良い天気が続いていますね、お出掛けには最高です。
あまり遠くに出掛けるとトミセイのハッピーアワーに間に合わなくなるので注意して下さい。(笑)
さて今日も春の太陽をたくさん浴びた食材が入荷しています。
お休みの人も、仕事の人も一日の終わりに是非ご利用下さい。
スタッフ一同お待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
お客様の連休を非日常の素晴らしい時間にするために新鮮な魚たちが入荷しました。
さて、ここからが私の仕事です。
家では作れない物。家では食べない物。家では味わえない雰囲気。
お店がお客様に提供するのは非日常だと思っています。
もちろんアットホーム感も大切ですが、普段と違う事って思い出や印象に残ります。
お客様の記憶に残る時間を過ごして頂けるように本日もスタッフ全員で皆様をお待ちしております。
皆さんこんにちはトミセイです。
今日は、晴天でお散歩日和で気持ちがいいですね。
早い人は明日から大型連休になる人もいるのではないでしょうか？ワクワクしますね♪
本日のおすすめ鮮魚はほたるいかです。もうしばらくすると時期が終わってしまうので
終わってしまう前にいかがでしょうか？
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
皆さんこんにちはトミセイです。
本日のおすすめ鮮魚は、ホウボウです。
白身の魚で、カルパッチョやフィシュ&チップスではいかがですか？
ハッピーアワーもいつもの通り開催しています。
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。
皆さんこんにちはトミセイです。
もうすぐ5月、気持ちのいい季節になりますね。
山のもの、海のものいろいろなものが出回ってきていますが、
トミセイには今日、座布団みたいなヒラメが入荷しました。
写真では大きさはわかりズラいかもしれませんが(笑)
生でも、火を入れても美味しいですよ。
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
今日は庭と池の掃除をしました。
冬の間の運動不足もあり、最近はおなかも出てきたので気合いを入れてブラシがけです。
約二時間でたくさん汗をかきました、冷や汗ではない汗をかくのも久しぶりです。
もし庭掃除ダイエットに興味がありましたらスタッフまでお知らせ下さい。
いつでも優先的にご案内致します。(笑)
さて、本日も市場から鮮魚、野菜がたくさん届いています。
気持ちの良い晴天の夜はお酒も美味しいですよ。
一日のお疲れ様に是非ご利用下さい。
皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
今日は晴天で気持ちがいいですね♪もうすぐゴールデンウィークですね。
大型連休でいろいろ計画を立てて楽しみですね。
本日のおすすめ鮮魚は、な、な、なんと3種類。
セイカイ、真鯛、黒鯛です。
本日もハッピーアワー開催です。スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
高校生アルバイトのK君がまた包丁を買ってきました。
今日は砥石とオムレツ用のフライパンも買ったそうです。
この若さでお金に物を言わせる感じ。
将来が心配です。
さて、私自慢ではありませんが包丁研ぎには自信があります。
この仕事を始めたホテル時代に上手な先輩から教えてもらう機会があったからです。
おそらくあの時間が無かったらヘンテコな包丁を今でも使っているでしょう。
その先輩の存在は包丁を研ぐ度に思い出され、記憶から消える事は無いと思います。
そんな存在に今度は自分がなる番になりました。
継承と言えば大げさですが、自分の引き出しを次に繋ぐのは年配者の役目です。
嫌でも忘れられない存在になろうと思います。(笑)
さて、トミセイ日曜日も元気に営業です。
明日からの活力に是非ご利用下さい、スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。
