皆さんこんにちは、トミセイです。
連日暑い日が続いていますが体調はいかがですか？
調理場はお湯が沸かしてあったりオーブンがあったりで、更に暑くて毎日南国リゾート気分が味わえます。
幸せですね。。。
さて、そんな調理場では次のパーティープランの試作を考え中です。
お客様の楽しい時間を引き立たせる事ができる良い料理にしますのでご期待下さい。
パーティープランのご予約は毎日承りますので、まずはお電話でお問い合わせください。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
天気の良い日曜日、少し遠くにお出かけされた方も多いのではないでしょうか？
その土地の名物や美味しい物を食べるのって良いですよね。
同じように上越の美味しい物をたくさんの人に知ってもらいたい思いで今日もmade in 上越をご用意しました。
明日への活力、日曜日の〆に是非ご利用下さい。
皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
本日はご予約の半分以上がパーティープランのお客様でした。
ある程度の人数が集まる時はオーダーや会計が大変ですが、パーティープランなら幹事様も楽チンです。
トミセイで楽しく美味しいお時間をお過ごし下さい。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちはトミセイです。
昨日は七夕でした。天気も良く織姫と彦星は一年ぶりに逢えたことでしょう。
昨日に続き、今日もムシムシですね。皆さん体調を崩しやすいので気をつけてください。
本日は、イシモチが入荷しています。
ハッピーアワーも随時開催中です。スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
今朝気付いたのですが、今日は七夕なのですね。
ロマンチックな感情はどこへやら。。。
夏、七夕らしい写真が欲しかったので一枚撮影しました。
アルバイトの高校生に最低だな。。。
と、罵られました。
(笑)
さて、暑い一日の〆はトミセイがオススメです。
流した汗の分だけ補充しましょう。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
ん？ 何これ？って写真ですが、これは当店で使用しているオーロラソースを仕込んでいるところです。
少し前に食べるラー油が流行りましたが、大量の野菜を使う自慢のソースは、まるでかけるサラダです。
是非ご賞味下さい。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
今日は好評頂いているパーティープランの仕込みをしました。
黒豚肩ロースの昆布〆の仕込み風景です。
昆布は日高昆布を使っていますので旨味も強く、肉が焼けた香りと昆布の香りが最高です。
魚では昆布〆は良く聞きますが、肉の昆布〆は食べた事が無い方が多いのではないでしょうか？
旨味プラス旨味はチョー旨い！
是非お試し下さい。
皆さんこんにちは、トミセイです。
雨の影響も手伝ってジメジメしてますね。
早く梅雨が明けて夏本番を迎えたいです。
さて、トウモロコシが入荷したのを見て思い出したのですが、トウモロコシのヒゲの数と実の数が同じって知ってましたか？
もし、時間があったら数えてみて下さい。(笑)
天気は悪いですがトミセイ本日もハッピーアワー実施中です。
お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。
皆さんこんにちは、トミセイです。
只今店内貸し切りパーティーの真っ最中です。
自由に盛り上がれるのは貸し切りの良い所ですね。
トミセイ30名様以上のご宴会は店内貸し切りでご利用頂けます。
たくさん仲間が集まる時は是非ご利用下さい。
皆さんこんにちは、トミセイです。
日曜日は仲町ほとんどのお店がお休みですが、トミセイは営業しています。
この時期は外で休日を過ごす事が多くなりますが、太陽に照らされた一日の〆はお店で乾杯が最高ですね。
野菜も魚もとびっきりの材料をご用意してお待ちしています。
