こんばんは！トミセイです♪
本日トマトソース仕込んでおります♪♪
玉ねぎ、にんにくをじっくり炒め
トマトで煮て行きます(*^^*)
何事もじっくり、コトコト…
今の季節はまだ良いですが、真夏のソース仕込みは…
過酷です(*_*)
煮え滾る鍋との戦いですが、
美味しい物を作るには、耐える事が大切です！
そんな気持ちのこもったソースはピザ、パスタで使用してます！
ぜひお召し上がり下さい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お待ちしております♪
皆さんこんにちは、トミセイです。
今日は海に散歩に行ってきました。
我らが上越市は海と山に挟まれ、田んぼが多く存在する町です。
田舎と言ってしまえばそれで終わってしまいますが、米も酒も
また、それを美味しく頂ける海の幸、山の幸に恵まれている町です。
上越は美味しいと皆様に言って頂ける様に小さな町から世界に発信していけるお店にしていきたいなと改めて思いました。
さて、今日は今年一番の晴天でした。
明日は魚も野菜も美味しい材料が入荷する予感がします。
一日のお疲れ様に是非トミセイをご利用下さい。
スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちは、トミセイです。
ふきのとうがやって来ました。
小さい頃は、何だコレ？マズッ！
って思ったのですが、今となっては酒ウマッ米ウマッ！な食材。
味覚って変わるものですね。
さて、歓送迎会シーズン。
会場選びに迷ったら是非トミセイをご指名下さい。
お客様の楽しい時間のお手伝いをさせて頂きます。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
こんばんは！トミセイです！
みぞれでも降りそうな寒さですが、週末いかがお過ごしですか？
本日は早いお時間は混み合ってましたが、
9時過ぎのトミセイ穴場です！ww
2件目にぜひご利用下さい♪
そんな時のおつまみオススメは！
ガーリックトースト です〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
一件目ちょっと食べ足りなかった時に、
ワイン片手になんて如何ですか？
飲んでる時は、明日の事は忘れて楽しみましょう♪
お待ちしております‼︎
こんばんは〜トミセイです♪
季節の変わり目でなかなか気候が安定しませんね…(^◇^;)
こんな寒い日は、
美味しいお酒とお料理で大切な人と時間を過ごして
体と心を温めて下さいね♪♪
日本酒も各種取り揃えております‼︎
ぜひご利用下さい♪
こんばんは！
トミセイです♪
春分の日いかがお過ごしですか？
上越も冬に戻った様な寒さですが…
気分だけでも春めきましょう♪
カタクリ、イタドリをピクルスにしてみました！
綺麗なピンク色に染まっております♪
ミョウガの酢漬けと一緒で、
何かしらが反応してピンク色に変化するんです♪
(細かいことは、ググって頂いて…(^.^))
カルパッチョ、サラダと一緒にお付けします(*^^*)
お楽しみに〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
こんばんは！トミセイです♪
季節の変わり目！！！
美味しい食材の季節ですね〜！（＾Ｏ＾）
本日も色々とお野菜入荷いたしました！
ふきのとう、カタクリ、イタドリなど山菜もございます！
山菜…子供の頃は苦手でしたが、
今となっては、ふきのとうの天ぷらとビール‼︎
最高ですよね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
残念ながら、ふきのとう天婦羅メニューには有りませんが…w
お声掛け頂ければご用意出来るかもしれません！！！WW
ぜひトミセイで春を召し上がって下さい♪
こんばんは！トミセイです♪
暖かい地域では、桜が咲き始めている様ですが、
上越はまだまだかかりそうですね。
ですが、徐々に食材も春めいてきました！！
春…新生活の季節ですね〜♪
各種宴会ご予約お待ちしております♪
トミセイで富寿しのお寿司を
宴会の締めにも食べられます(*^^*)
ぜひお問い合わせ下さい♪
こんにちは‼︎トミセイです！
毎週日曜日は定休日とさせて頂いております。
月曜日より皆様のお越しをお待ちしております♪
尚、貸切宴会は日曜日も承ります(*^^*)
ぜひお問い合わせ下さい♪
こんばんは！トミセイです♪
先日お客様からご注文頂きました、
こちら
デザートプレート！
メッセージは《ファイトダ‼︎トクダ！》
徳田さんの送別会の様ですww
皆様も記念日、送別会、歓迎会では
ぜひオリジナルメッセージを入れたデザートプレートでサプライズなんて如何ですか？
ご予約お待ちしております♪
