皆さんこんにちはトミセイです。
今日はキュウリ一本の輪切りを店長とタイムアタック形式で勝負をしました。
結果は
🥒店長36秒
🥒自分1分5秒
と、言うタイムになりました。
終わってから気づいたのですがキュウリがものすごい事に💦
何で店長のは転がらずに切れるんだろう❓
疑問に思い店長にどうやったか聞いたら包丁を斜めにして切っているだそうです。
店長もこうなると分かっていて教えないなんて意地悪だなーw
切り方も教わったし、店長にリベンジして勝ってやるぞ🔥
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
本日もhappy hour実施中です！
17:00 open~18:30まで！！
ハイボール、生ビール、グラスワイン(赤・白)それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼
︎お仕事後のお疲れ様にぜひお越しください
皆さんこんにちはトミセイです。
今日のパスタは季節の物をふんだんに使ったホタルイカとペペロンチーノのパスタです。
ホタルイカの甘味とフキノトウの独特な香りとほろ苦さが旬の味を存分に感じさせ、最高に美味しい‼️
もし良かったら食べに来てください。
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
本日もhappy hour実施中です！
17:00 open~18:30まで！！
ハイボール、生ビール、グラスワイン(赤・白)それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼︎
お仕事後のお疲れ様にぜひお越しください
皆さんこんにちはトミセイです。
今日はランチのメインで使うアスパラの肉巻きを仕込みました。
アスパラガスの端から豚肉をくるくると巻きつけ、塩、こしょうを少々をふり、焼いていきます。
豚肉とアスパラの甘味がもう最高！
皆さんも良かったら食べに来てください！
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
本日もhappy hour実施中です！
17:00 open~18:30まで！！
ハイボール、生ビール、グラスワイン(赤・白)それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼︎
お仕事後のお疲れ様にぜひお越しください
皆さんこんにちはトミセイです。
今日は、メインのチキンのサルシッチャ巻きと鯛のパン粉焼きを紹介します。
サルシッチャをチキンで巻いた豪華な一品に、血抜きで熟成させた鯛にパン粉を付けカリッとなるまで焼いたパン粉焼きの二つのメインを同時に味わえるとは‼️
これはもう最高😋
皆さんも良かったら美味しいランチ食べに来てください❗️
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
本日もhappy hour実施中です！
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ハイボール、生ビール、グラスワイン(赤・白)それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼︎
お仕事後のお疲れ様にぜひお越しください
皆さんこんにちはトミセイです。
前回はボンゴレビアンコを紹介しましたが今回はトマトソースを使ったボンゴレロッソを紹介したいと思います。
ボンゴレはアサリなどの二枚貝を使ったイタリア料理のパスタで、名前の由来も二枚貝をイタリア語でボンゴレと言う所から来てます。
麺に染みた貝の旨みが最高に美味しいので、皆さんもし良かったら食べに来てください‼️
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
本日もhappy hour実施中です！
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ハイボール、生ビール、グラスワイン(赤・白)それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼︎
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皆さんこんにちはトミセイです。
今日はランチの新しいデザート、ビスコッティの仕込みをしました。
ビスコッティは２度焼きしたという言葉が語源となっているイタリアの伝統お菓子でカントゥッチとも呼ばれてます。
「ビス」＝２度、「コッティ」＝焼いた
コーヒーにも合いますし、より食後のドリンクが楽しめますね‼️
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
本日もhappy hour実施中です！
17:00 open~18:30まで！！
ハイボール、生ビール、グラスワイン(赤・白)それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼︎
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皆さんこんにちはトミセイです。
今日は池の掃除をしました。
雪も溶けて、やっと暖かくなって来たので中庭を綺麗に🪣💦
何だか掃除をしてると清々しい✨
この調子で店内をピカピカにするぞ‼️
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
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皆さんこんにちはトミセイです。
店長サルシッチャブーム到来‼️
店長がトミセイの通常メニューにある炙りチキンハムにもサルシッチャを入れ始めました。
このままじゃお店の料理が全部サルシッチャに！
と、言うのは冗談ですが、自家製サルシッチャを使った料理いかがでしょうか╰(*´︶`*)╯
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
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ハイボール、生ビール、グラスワイン(赤・白)それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼︎
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皆さんこんにちはトミセイです。
今日はパイ包みの仕込みをしました。
具がはみ出ない様に丁度良い量を乗っけるのが意外と難しい💦
パイを焼いてると良い匂いが😍
この待ち遠しい時間が一番好きかも‼️
皆さんもパイ包みの良い匂いに釣られランチいかがでしょうか⁉︎
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
本日もhappy hour実施中です！
17:00 open~18:30まで！！
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皆さんこんにちはトミセイです。
今日紹介するパスタはボンゴレビアンコです。
オイル系パスタの定番であるボンゴレ！
トミセイの通常メニューでもトマトベースのボンゴレロッソがありますが今回のパスタは白ワインベースのボンゴレビアンコです。
白ワインでグツグツと煮込み、ハマグリの旨みを引き出します。
そのハマグリのエキスを吸わせたパスタは、もう最高！
良かったら皆さんも食べに来てください！
ランチ、11:00オープン〜13:30ラストオーダーになります！
本日もhappy hour実施中です！
17:00 open~18:30まで！！
ハイボール、生ビール、グラスワイン(赤・白)それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼︎
お仕事後のお疲れ様にぜひお越しください
