お仕事お疲れ様です、トミセイです。
昨日オーストラリアで生活をしている知り合いが店に来てくれました、２年ぶりです。
とにかくお寿司が食べたいらしく、握り寿司とお酒で楽しんでくれました。
オーストラリアにも普通に寿司店があるそうですが、肉と同様で脂身を楽しむ事をしないらしく、脂ののった日本の寿司は最高だね。と言っていました。
さて、トミセイ本日もハッピーアワー実施中です。大変お得な平日限定レディースプランも開催中。
お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
本日はお誕生日のお客様がいらしてサプライズのオーダーがありました。
調理場からは見えなかったのですが、喜んでいる声が聞こえたのでひと安心しました。
メッセージ入りは前日まで、プレートのみでしたら当日でもご用意致します。
今日のようなバースデー、記念日、お祝い事などにご利用下さい。
本日もハッピーアワー実施中です。大変お得な平日限定レディースプランも開催中です。
お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。春に田植えをした稲が収穫の季節になりました、大きく成長してたくさんのお米を実らせ、少し重そうに見えました。
全て手作業で稲刈りです。刈る人、束ねる人、運ぶ人、干す人。それほど広くはないのですが昔の人の苦労をそこにいた全員が感じる事ができたと思いますし、自分で植えて自分で収穫し、食べる事で食材の大切さを改めて実感する事が出来ました。この経験を生かし日々の営業に努めたいと思います。
さて、本日もハッピーアワー実施中です。
大変お得な平日限定レディースプランも開催中です、お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。
皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております。m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。本日市場から甘エビが入荷しました。柔らかく甘味が強いピッチピチです。
カルパッチョとガーリック煮でのご提供になります。
本日もハッピーアワー実施中、大変お得なレディースプランも開催中です。
お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
本日はご宴会予約を頂いており、貸し切り営業になります。再開オープンの準備ができ次第営業いたします。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますがご了承下さい。
宴会にも沢山の上越野菜が使われます、美味しく安心な食材をお試し下さい。
尚、30名様より店内貸し切りに出来ますので是非お問い合わせ下さい。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。今日は市場からヒラメがやって来ました、なかなかのサイズです。
ウロコ、内臓を掃除してまな板へ。。。
ギリギリでしたね。笑
今日はヒラメのカルパッチョ・フィッシュ&チップスがオススメです。
本日もハッピーアワー実施中です。お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。
明日日曜日はトミセイ定休日になっております、月曜日は貸し切り営業です。再開の用意ができ次第オープン致します。ご迷惑をお掛け致しますがご了承下さい。m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。本日も上越産の野菜が入荷しました、夏と秋の両方の野菜がならびました。
野菜不足と言われている食生活、トミセイのサラダで補充して下さい。
本日も沢山のご予約を頂いております。お席のご予約はお早めにご連絡下さい。
大変お得なレディースプラン開催中、ハッピーアワーも実施中です。
お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
今日は私の町内の仲間が一人で飲みに来てくれました。今までも何回か来ているのですが、突然「このカウンターの壁のステンレスと入り口のガラスのフレーム俺作ったんだよね」と言い始めました。現在新幹線の駅の建設に携わっているそうです。形として先に残る仕事をしている彼の食事を作るのが私の仕事。皿に何も残らないように一生懸命取り組んでいます。オチは無いのですが、そんな事を思いました。
さてトミセイ、大変お得なレディースプランを開催中です、同時にハッピーアワーも毎日実施中です。
お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。
スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。m(__)m
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
本日妙高にある山下農場様より取れたてのトウモロコシが届きました、甘味が強いとの事でしたので早速スープを仕込みました。玉葱・塩・牛乳だけで仕上げましたが甘くて香りも強く大変美味しく出来ました。
良い材料で仕事が出来るのは幸せですね、本日のコースで提供致しようと思います。
本日もハッピーアワー実施中です。お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。
皆様のご来店をお待ちしております。(^-^)
お仕事お疲れ様です、トミセイです。
昨日はお休みを頂きまして、町内の秋祭りのお手伝いをしてきました。
自分も小さい頃に参加していたお祭り、昔のままの変わらない風景です。写真撮影して載せたかったのですが、人が入ってしまった物しか無く今回は控えさせて頂きます。m(__)m
太鼓、笛、虫の声を聞きながらのお祭りで気持ちの良い時間を過ごせました。
さて、トミセイでは大変お得なレディースプランを開催中です。秋の夜長、気の合う人と楽しい時間をお過ごし下さい。同時にハッピーアワーも実施中です。お仕事後のお疲れ様に是非ご利用下さい。
