新着情報
新潟万代店(025-278-8844)
2020.01.25
松かれい。
毎度ありがとうございます。
立喰い富寿しです。
1月下旬とは思えない温かさですね。
お出掛けしやすいですね。
近くの百貨店さんからは
甘いチョコレートの香りが漂ってきそうです(笑)
本日のおすすめは

「松かれい」です。
初か例は上越地方の呼び名で
「的鯛」が一般的でしょうか。
魚の真ん中に黒い的の様な模様がある為
そう呼ばれるのだそうです。
白身ですがとても味わいのある魚です。
噛むと旨みが出てきます。
淡白でありながら旨みが詰まっています(#^.^#)
是非どうぞ。
ご来店お待ちしております。