２月１７日（金）　雨

 

毎度ありがとうございます。新潟駅前店にようこそ♪

先日健康診断に行ってきました(^^)

結果はいたって普通！

でも一つ嬉しいことがありました(*^^*)

ウエストがほんの少しですが、細くなっていたのです！！！

あと診察では気になっていたことを聞けてスッキリしました！

悩みが一つなくなりよかったです♪

 

～本日のお魚さん～

【せいかいとそい】

赤いお魚はせいかいで黒いお魚はそいです！！！

 

せいかいの名で知られていますが、

正式名称は“ウスメバル”と言います！

メバルの中でも最もおいしい魚の一つと言われており、

上品な脂を持った白身のお魚です(^^)

 

そいは、頭にとげが多く体色は光沢のない黒っぽい色が特徴です！

白身のお魚で味は淡白でプリプリです！！！

どちらも握りや刺身でお召し上がり下さいませ♪

 

※写真はせいかいとそいです！