１１月２７日(日)　　雨

 

毎度ありがとうございます。新潟駅前店にようこそ♪

私の近所ではあちこちで白いある物が干されています(*^_^*)

皆さん、なにかわかりましたか？

その正体は“大根”です！！！

もうそんな時期なのですね(^^)

長時間干すことで切り干し大根やたくあんに大変身！

我が家も毎年母が一生懸命作っています！

作るのに時間も手間もかかる分、とっても美味しくなりますね(^^)

そろそろ母が動き出します(笑)♪

 

～本日の二押し～

【生さばのお造り】

まずは見た目から見てみましょう！

見てわかるように美しく輝いています！！！

まるで私のように(笑)

さあ～お味はいかがでしょうか？(^^)

光物好きには特におすすめしたいお魚です☆

今回は〆さばではなく“生さば”ですよ(*^^*)

青魚特有の臭みもなく食べやすいです！

脂ものっていますよ！！！

生姜醤油で食べるのが一番おすすめです！

ぜひ一度“生さば”を食べてみて下さい！

旨みあり臭みなしの生さばをぜひご堪能下さいませ♪

 

※写真はイメージです！