お仕事お疲れ様です、トミセイです。
今日はトミセイのサラダに欠かせないドレッシングを仕込みました。
アップルビネガーに玉葱セロリ、ニンニクと塩を入れてひと煮立ちさせてミキサーで回します。
半月程寝かせると味が馴染んで更に美味しくなるんですよね。
大丈夫です、今使っている物は寝かせて美味しくなってます。
上越産の野菜とお召し上がり下さい。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。