８月１日(土)　　晴れ

 

毎度ありがとうございます。新潟駅前店にようこそ♪

先日父からビックニュースを聞きました！！！

母に話したら知ってるとのこと！

弟に話したらなんと知ってる…って私だけしらないのかい(笑)

兄に会ったら聞いてみます♪

 

○本日のご紹介○

【穴子の目打ち】

穴子は細長くぬめりがあるので、目打ちをし固定してから、

背開きでおろします！

こんな感じです！！！

こちらがのちに…。

天ぷらへと変身しちゃいます！！！

カリッと揚がった衣の中に、ふっくら穴子の美味しさが広がります！

ぜひご賞味下さいませ♪

 

※写真は穴子です！