毎度ありがとうございます。立喰い富寿し新潟万代店です。

 

昨日の台風が嘘のように晴れていますね。

 

晴れてはいるけど風は少し強いかなという印象です。

 

もう少し涼しくなってくれれば過ごしやすいのですが・・・。

 

 

 

本日おすすめするのは

 

 

『真ハタ』です。

 

旬は春から夏にかけてなのですが、味が落ちないため、

 

年間通してとてもおいしいお魚です。

 

透明感のある白身で締まっていて硬いですが、

 

しっとりとした感触があります。

 

是非握り寿し何にしようか迷っていたらハタを注文してみて下さい！

 

お客様のご来店お待ちしてます。