毎度ありがとういございます。

富寿し新潟万代店です。

 

お天気のいい日曜日になりました。

今日はご自宅でのんびりされる方が多いでしょうか。

せっかくのお天気ですから

お出かけしてみてはいかがですか？

街の中も初売りの喧騒も去りのんびりした

感じです。

 

本日ご紹介するのは「イワシの山河焼き」です。

 

山河焼きとはいわゆる漁師料理。

生姜と青魚をたたいて味噌で和え香ばしく炙ったものです。

 

味噌の焼ける匂いが食欲をそそります。

端から少しつまんで日本酒を一杯。

たまらない美味しさです。

 

是非富寿し新潟万代店でご賞味ください。

 

スタッフ一同ご来店をお待ちしております。