毎度ありがとうございます。

富寿し膳です。

冬の味覚といえば、　寒ブリ、たら、ふぐ、かに、いろいろですが、

本日の一押しは、やりいか！！柔らかく、やりいか独特の甘みを、是非堪能していただきたいです。

げそは、塩で炙ると、甘みも倍増します。

是非、お待ちしています。　　　　膳