おはようございます。廻鮮富寿し長岡古正寺店です。

さあ本日も上越から美味しい白身の魚などが届きましたよ（＾０＾）

暖かくなると産卵期を迎える魚が増えて栄養を蓄えようとえさをたくさん食べます。

なので身も美味しくなるということです！

 

さて本日のオススメに参ります！

＊せいかい　　　２４０円　　　『せいかい』は上越地域の地方名です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般的には「うすめばる」と呼ばれる色味のお魚です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　身が締まっていて美味しいですよ（＾＾）

＊ほうぼう　　　２４０円　　　ひれのきれいな白身のお魚です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長岡では『きみよ』という名前でも親しまれています（＾＾）

＊かわはぎ　　　　２４０円　　　　淡白な身と濃厚な肝の相性抜群な１皿です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製ポン酢でサッパリとお召し上がりいただけます。

 

その他にもたくさんのオススメをご用意しております。

 

本日の日替わりランチメニューの紹介です。

＊寿司６貫

＊茶碗蒸し

＊サラダ

＊お味噌汁

＊日替わり逸品（本日は『白身フライ』です）

 

本日も暑くなりそうですね・・・水分補給などをしっかりして体調管理にも勤めたいですね。

皆様のご来店従業員一同心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廻鮮富寿し長岡古正寺店