毎度、有難うございます。

富寿し膳です。

もうすぐ、２月のなかばですが、やっと、冬らしくなってきました。

外は、寒いですが、今オリンッピックが熱いですね。

今日のおすすめは、真鯛！！白身の王道。すし、刺身でどうぞ！！

寒いですが、真鯛の頭であったかメニューもできます。塩焼き、から揚げ、酒蒸し、身はもちろん頭もおいしいですよ。

鯛は、捨てるとこなし！！