毎度ありがとうございます。廻鮮富寿し長岡古正寺店です。

タイトルにもありますように中越地震から今日で１０年が経ちます。

まだ地震の爪あとが残る地域もあると思います、私たちにできることは些細なことかもしれませんが、

今日を生きていけることに感謝しながら日々仕事に励んで参りたいと思います！

 

＊しんこ　　　　２４０円　　　　出世魚の代表格でもある人気の光物です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「しんこ」→「こはだ」→「このしろ」と名前が変わり出世していきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ体の小さい「しんこ」は１匹で１貫の握りにします（＾＾）

＊南蛮海老　　　　３４０円　　　　体の形が唐辛子に似ていることから、この名前が付きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘みが強く、濃厚な海老の旨味は、生ならではの特徴です！

 

 

つづいて日替わりランチメニューの紹介です。

＊寿司６貫

＊サラダ

＊茶碗蒸し

＊お味噌汁

＊日替わり逸品（本日は『いわしの梅煮』です）

 

 

これからますます寒くなっていきますが、季節の変わり目です。体調にも気をつけて過ごしましょう。

皆様のご来店従業員一同こころよりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廻鮮富寿し長岡古正寺店