毎度ありがとうございます。
富寿し万代店のNO50番です、今年51番になります。
あんまり関係ないです。
今日は、、判っていましたが、皆さん明日からお仕事です、なので当店も静かな1日でした。
業界の事をチョット教えます。
実は明日から仕入れが始まります仕方ないですよネ。漁師さんだって農家さんだって、皆さんと同じく正月したいですもん。そこで我々生鮮物を扱う飲食業や食品店、スパーや百貨店は、はそれまでは、年末に沢山仕入れて氷漬けでネタを保存してまして、これは当店だけでなくどこの飲食店も小売り屋さんも、同じで皆さん大変な苦労をしています。それが出来ない又はしたくない、又営業してもお客様が来ない!小売りや飲食店はお正月はお休み。。 ナンデス。
そこで朗報?明日から仕入れが始まります、漁師さんも農家さんも気合い入っているはず!!
新鮮を食べましょう。。新鮮を握ります!!