１１月３日(木)　　雨

 

毎度ありがとうございます。新潟駅前店にようこそ♪

先日親戚の方から菊の花をいただきました(*^_^*)

我が家の食卓にお浸しで登場！！！

今年初の菊の花、新潟で柿の素と呼ばています☆

食感はシャキシャキでとっても甘みがありました(^^)

紫色に黄色と色鮮やかでした！

当店にも秋メニューとしてございますのでぜひ一度ご賞味下さい♪

 

～本日のおすすめ～

やっぱりこれ！！！

上の文章にちなんで“柿の素のお浸し”のご紹介です！

鮮やかな紫色の花、新潟の食用菊です(*^^*)

お浸しや酢の物として食され、秋に欠かせない食材の一つです！

ほろ苦い味とシャキシャキとした歯ごたえが特徴です！！！

ぜひご賞味あれ♪

 

※写真はイメージです！