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新潟万代店(025-246-7878)
2016.04.30
ふなべた。

毎度ありがとうございます。

富寿し新潟万代店です。

 

今日は朝からよく晴れました!

少し寒いですがお出かけ日和ですね~。

 

本日ご紹介は

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「ふなべたカレイ」です。

タマカンゾウヒラメと正式には言うのだそうですが

新潟では「ふなべた」と呼びます。

 

身は柔らかく甘みもあり風味豊かな白身の魚です。

お造り、握りでぜひどうぞ。

 

スタッフ一同ご来店をお待ちしております。

 

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