１２月２０日(火)　　雨

 

毎度ありがとうございます。新潟駅前店にようこそ♪

今年もあとわずか！

びっくりするくらい早い1年でした！！！

振り返ってみると、いろいろあったなあとしみじみ思います(*^^*)

どれもいい思い出☆

来年の目標は何事にもチャレンジしたいです！

あと残りの２０１６年を有意義に過ごしたいです♪

 

○本日の一押し○

【本かわはぎ】

私がすっごく大好きなお魚です！！！

半透明の美しい白身は、歯触りも味もフグに匹敵すると言われています！

肝も濃厚で絶品ですよ！！！

身はとてもやわらかく、甘みがありさっぱりしています(^^)

本かわはぎはとっても濃厚な肝付き！！！

 

～ちょっとここで肝の美味しい食べ方をご紹介～

①そのまま召し上がる　　②ポン酢に溶かして肝ポン酢で召し上がる　　③身を肝でまいて召し上がる

ぜひ試してみて下さい♪

 

※写真は本かわはぎです！