新着情報

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直江津店(025-543-3795)
2016.11.05
◇ 本日の目玉 【 真 鱈 白 子 】 北海道より冬の知らせが届きました‥ポン酢・天ぷらで‥越後の地酒と共に‥『大吟醸』『純米吟醸』の飲み比べセットがございます〃

 【本日の地物】 真鯛・平目               
           

           甘えび・ぼたんえび・どろえび

 

           ほうぼう・かます・鏡鯛

 

           松かれい・つづのめ

          

         

 お勧め入荷物】 (千葉産)金目鯛 

 

      (北海道産)真鱈白子

    

      (島根産)白ばい貝 (長崎産)赤いか  

 

  

    “真鱈白子” (北海道産) 《入荷》

 

        旬の先取り〃

 

        白子ポン酢又は天ぷら ¥1000  

 

 

    “はたはた” (秋田産) 《入荷》

 

          この時期がやって来ました〃

 

        塩焼(2本付)        ¥1000              

 

 

   

    “真ふぐ” 《入荷》

 

        地物は今も採れます〃 

 

        唐揚            ¥800  

 

   

   ◎ “かます” 《入荷》

 

          かますは塩焼きが合います〃

 

          塩焼            ¥700

 

   

   ◎ “甘鯛” (有間川産) 《完売》

 

        関西では“ぐじ”京料理に欠かせない高級白身です〃

           

           地物(有間川産)の旬を塩焼きで〃

       

        塩焼             ¥1800

 

    “本まぐろカマ” 《完売》 

 

        カマはめったに入荷しません、是非この機会に

 

        本まぐろカマ焼(2~3人前)¥2000

  

  

    “本ずわい蟹”  《入荷》

 

          この季節がやって来ました

      

        焼ずわい蟹(半肩)     ¥2000

   

           

     

    金目鯛 (千葉産) 《入荷》

 

        当店の一番人気商品‥お酒がはずみます〃 

           

        煮付(大1本付)(3~4人前)¥3500 

 

        刺身          ¥1500《完売》  

 

 

 

    “のどぐろ”(赤むつ) 入荷 
       

        知る人ぞ知る焼き魚の帝王〃

      

        塩焼(大半身)       ¥2500
       

        刺身              ¥1800

 

 

     

       “うすめばる” 地物(能生産) 《完売》

 

          めばるは焼いても煮ても合います

 

        塩焼又は煮付       ¥2000

 

 

 

   ◎  “あわび” 《入荷》

  

           地物(能生産・柿崎産)の貝と言えばこれ〃

 

        あわび刺身又はバター焼¥3500

 

 

   

   ◎ “幻魚” (能生産) 《完売》

 

        一夜干しは冬の日本海の風物詩〃

 

        天ぷら           ¥600

 

 

 

    “生さば” 《完売》

 

           〆が主流だが生は格別〃

 

        刺し身           ¥1000
 

   

    旬の逸品 

 

       熟成牛ロースしゃぶしゃぶ ¥2000

 

       熟成牛ロースステーキ ¥2000

 

       かれい唐揚        ¥1000

 

       鶏つみれ、きのこ鍋    ¥800 

 

       子持ち昆布         ¥800 

 

       はたはた一夜干し    ¥600  
 

       ☆煎りぎんなん         ¥600 

 

       晩酌3点盛         ¥600

 

 

   ◎ 旬のにぎり寿し

 

       熟成牛・とろ炙り食べくらべ ¥1000

 

            NGS78(新潟・厳選・寿し)     ¥780

 

       NGS48           ¥480

 

  

    本まぐろ炙りとろメニュー

 

       炙りとろステーキ      ¥1300

       

       炙りとろフライ       ¥1300

 

       ☆炙りとろ三昧にぎり    ¥1050

 

  

              

      

    “ぼたんえび” 《入荷》

       

       刺身又は塩焼(特大二本付)¥1500

               

   

     “どろえび” 《入荷》 

        

           見た目より味で勝負・甘味が堪らない〃

 

       唐揚              ¥800

 

   

    珍味三種盛             ¥1800

    

        (ほや塩辛白えび塩辛あん肝

 

          三種の味わい、お酒がはずみます〃

 

   

    上越名物  するめのてんぷら”    ¥500
  

              めぎすのてんぷら”    ¥500

              

              “幻魚一夜干し”       ¥500

 

    

   

     他の お薦め商品      
 

       白身五種盛(地魚)          ¥2500 

       

       真鯛かぶと煮付け又は酒蒸     ¥1000
 

       ぶりカマ焼                  ¥800

      

       銀鱈西京焼                ¥800

 

       生だこ唐揚                ¥800               

 

       剣先いかげそ天ぷら          ¥600

 

       ほや塩辛                 ¥1000

                     

       黒ばい貝旨煮              ¥600 
  

       海鮮シーザーサラダ         ¥800

       

       かに汁                   ¥800
       

       地魚あら汁                ¥500
  

  #他にも逸品メニュー、御膳、サラダ、デザート等も

 

    色々御座いますので是非ご賞味ください。
 

    法事・祝事の会席料理も御座います(要予約)

    

    宴会は最大で80名様までご利用になれます。

 

  #尚、毎月13日の『富の日』では、当店にて

   

    ¥5000(税抜)のご飲食毎に¥1000分の

  

    富寿しのサービス券を差し上げております。

 

                     (8月13日は除きます)
    

   ランチ限定ポイントカード
 

     (1食1ポイント、10ポイントで次回1000円引き)

  

   ※料理と共に越後の地酒も沢山取り揃えています

 

     ので海に近い直江津店で過ごしませんか 〃    

      

      従業員一同心よりお待ち致しております。 

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