おはようございます。

富寿し　膳　です。

 

本日お薦めは、南蛮海老。

世間では、甘えびと呼ばれていますが、新潟では南蛮海老と呼びます。

 

鮮やかな赤い色と、その形から赤唐辛子（南蛮）に似ていることから、

南蛮海老と呼ばれています。

 

等に新潟で捕れる甘えびは色が鮮やか、とも言われています。

 

 

是非ご賞味ください。

皆様のご来店南蛮海老がお待ちしております。