皆さんこんにちはトミセイです。

今日は大きいタイが来たので、久しぶりに自分が津本式をしました。

少しやり方を忘れてしまっていたので店長に見てもらいながらやったのですが、新鮮だからか血の塊が少なく綺麗に血抜きする事が出来ました

このタイは一体いつまで熟成されるのだろう？

美味しく仕上がるのが楽しみ♥️

本日もhappy hour実施中です！

17:00 open~18:30まで

生ビール、グラスワイン(赤・白)

それぞれ250円(税別)でお楽しみいただけます‼︎

お仕事後のお疲れ様にぜひお越しください