こんにちは毎度ありがとうございます。

富寿し新潟駅前店にようこそ！

 

当店本日のおすすめは「きすの天ぷら」です。

 

きすは一年を通してさほど味は変わらない貴重な魚です。

特に、脂がのってい美味しいのは産卵を控えた６～９月です。

 

皮は少し厚みがあって強いですが、骨は柔らかく透明感のある白身です。

 

天ぷらの他に当店ではお造りやにぎりもございますので

色々な食べ方でお召し上がりください！！

 

 

皆様のご来店お待ちしております。