2017.12.10 富寿司 新潟万代店 (025-246-7878) しじみの酒蒸し。 毎度ありがとうございます。 富寿し新潟万代店です。 たまにのぞく太陽の暖かさがありがたい 日曜日です。 自然の力は凄いなと実感します。 本日のおすすめは 「しじみの酒蒸し」です。 鳥取の湖山池で復活をしたしじみです。 「ヤマトシジミ」名前の通り日本のしじみです。 大きな身と濃い味が特徴です。 身も大ぶり、スープも栄養がギュッと詰まっている味です。 無くなり次第終了します。 お早めにどうぞ。 スタッフ一同ご来店お待ちしております。