本日のおすすめ「目鯛のお造り」！

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当店本日のおすすめは「目鯛のお造り」です！

目鯛の旬は秋から冬になり。

今時期の目鯛は脂肪分が多くエネルギーが高い

とても健康に良い！

白身として脂がのって美味しいです！

脂がのっていて上品な白身の味は、とろみを感じるほどで

食べ方ですが、定番の醤油でもいいのです！

やはり、メダイのお刺身には、合わせる飲み物は純米酒などがいいでしょうね。

ぜひご賞味ください！

 

皆様のご来店お待ちしております！