金目鯛。 富寿し 新潟万代店 8年前 毎度ありがとうございます。 富寿し新潟万代店です。 3連休始まりました。 この3連休は晴れる確率が高い連休だそうで お出掛けの計画も立てやすいですね。 本日のおすすめは 「金目鯛」です。 見るからにめでたそうな金目鯛。 食べても身の全体に脂かのっていて とても美味しい魚です。 とくに皮と身の間の美味しい所を召し上がって いただく為に湯霜にして皮付きのままお出しします。 お造りはもちろん、握りもどうぞ。 スタッフ一同ご来店をお待ちしております。