カワハギの薄造り。

毎度ありがとうございます。

富寿し新潟万代店です。

 

ゴールデンウィークもあと２日。

ここで雨。。。

お天気に恵まれた前半はお出かけされて

今日はゆっくり過ごされるのもいいですよね。

万代店のお庭の木々も恵みの雨に

喜んでいるようです。

 

本日ご紹介は

「カワハギの薄造り」です。

 

カワハギは白身の魚ではありますが

味わいが有りなんといっても肝の美味しさは

抜群です。

 

ポン酢に肝をといてお召し上がりください。

 

スタッフ一同ご来店をお待ちしております。