松カレイ。

毎度ありがとうございます。

立ち喰い富寿しです。

 

暖かな日曜日になりましたね。

桜が咲いていればお花見日和。

新潟の桜の蕾はまだ固いようです(^_^;)

 

本日おすすめ一貫は

「松カレイ」です。

松カレイは上越地方の地方名で

的鯛の方が耳馴染みのある方も多いでしょうか。

 

白身のとても味わいのある魚です。

お好み寿しは板前にお申し付けください。

 

ご来店お待ちしております。