ふなべた。

毎度ありがとうございます。

立喰い冨寿しです。

 

雨の万代シティですが

「がたふぇす」と言うイベントで賑わっています。

 

本日のおすすめの一貫は

「ふなべた」です。

タマガンゾウヒラメというのが正式名称ですが

新潟の下越では「ふなべたカレイ」と言います。

平目なのにカレイ？？

何とも不思議ですがとにかく旨い魚です。

 

甘味とうま味は抜群です。

ぜひどうぞ。

 

ご来店お待ちしております。