つづのめ。 立喰い富寿し新潟万代店 8年前 毎度ありがとうございます。 立喰い冨寿しです。 衣替えも済んだのに少し肌寒い日が続いています。 万代シティを歩く皆様も長袖の上着を多くお見かけします。 本日のおすすめの1貫は 「つづのめ」です。 つづのめというなは新潟での地方名 「キツネメバル」と言うのだそうです。 白身の魚ですが程よい脂もあり 身も柔らかで食べやすいです。 是非どうぞ。 ご来店お待ちしております。