せいかい。

毎度ありがとうございます。

立喰い富寿しです。

 

時折降る雨が寒さを呼んでくるようです。

雪がなく足元が良いのでありがたいですね。

 

本日のおすすめは

「せいかい」です。

せいかいとは上越地方名で正式には

「ウスメバル」といいます。

下越地方では「ハチメ」と呼んでいます。

 

綺麗な白身と歯触りがいいのが特徴で

クセもないのでどなたでも美味しく召し上がっていただけます。

是非どうぞ。

 

ご来店お待ちしております。